インタビュー 2021.12.02 SDGs, エシカル, サステナブル, 代替肉, 大豆ミート, エシカルインタビュー Vol.18 発芽大豆を使った大豆ミート Soycle 株式会社上向き様は、発芽大豆を使用した高タンパク・低脂質な大豆ミート「Soycle」を製造・販売しています。インタビューで商品に込めた思いや今後の展開について伺いました。 活動内容 本日はSoycle […] 続きを読む